BLT常因高脂高钠为人詬病；因此，英国咖啡连锁店等业者便致力於改善其配方，塑造一种低钠低脂、健康的新烟肉生菜番茄三文治。培根生菜番茄三明治的钠与脂肪含量都很高，因此英国连锁咖啡店致力於减少盐分及脂肪。低脂的美乃滋配低盐面包和减脂培根也因应而生。2009年，英国的七大咖啡。
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减重。 代餐营养就是將六大类营养素都放入产品中，且將热量也纳入考量范围。代餐里头含有许多人体所需的营养素且低热量，因此不但可以帮助控制热量的摄取，又可补充人体所需的营养，不会在减肥过程导致营养不良。合格的代餐可以提供质量均衡的蛋白质、维生素与矿物质，並附有营养师设计的均衡饮食参考食谱。
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在印尼，人们以棕櫚糖及姜制成一种姜茶，在印尼的食谱里亦常见。 在中国，生姜常用作拌碟，特別是鱼。姜制的糖果可见於中国的年盒內。除此之外，生姜拌饭或拌菜可提高食欲，故有「饭不香，吃生姜」之说。 在日本，姜可制成红生姜及姜片，可生用於豆腐及面条。 韩国传统的泡菜里，生姜会在发酵之前切碎加入。 至於在西餐。
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